寒菌煨腊肉

2019-02-13 15:43:20

寒菌煨腊肉,是湘西人在冬季常吃的美食。一家人其乐融融围着火塘,晶莹剔透的腊肉散发出醇厚的香气,腊肉松软Q弹,肥而不腻,色泽红润,在腊肉周围再煨上一点寒菌,荤素搭配合理,岂不美哉。