都说现杀的才好吃，每年湘西冬至过后就开始家家户户杀年猪，浓浓的年味越来越近了 。小时侯住在乡下，记得农村几乎每个家庭都有养猪，快过年时，将猪杀了，邀请亲朋好友，来家里吃“刨猪汤”。随着一声燎亮的声音结束，就开始开膛破肚，这就是湘西的年，猪肉熏腊肉、猪血做血肠！猪杂做汤，今年 湘西部落不杀年猪杀年驴。　谚语云：天上龙肉，地上驴肉。要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。吃了驴肝肺，

湘西部落横岗店经过漫长的6个月筹备，经历消防等等一系列突发状况，终于迎来了开业，都说风雨过后就会见彩虹，这句话来形容横岗店一点也不过份。这位娇羞的妹子，生长在美丽富饶的深圳市，龙岗区横岗区华丰智谷科技园一楼，面积共计800平方，合计200个餐位。初次与大家见面是有5月下旬。一经面试即轰动方圆四公里内的食客朋友们。    娇俏的妹子，喜人的山歌，如同一颗石子激起了层层涟漪,...

有诗便有远方，朋友圈的鸡汤文字让我们喝了一遍又一遍，我们似乎都想逃离城市的喧嚣，无奈各种因素不得不负重前行，作为知名湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”餐饮企业者深知食物能暖人心灵，所以知名湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”一行人经常往返于湘西大山深处寻找美食，我们已经记不起，我们这是第几次前往湘西，但我们保持着唯一的目标就是在崇山峻岭间寻找那最真实的味道，试图揭开湘西神秘的饮食文化，拾起那千年流传下来的味道。

　　在湘菜加盟品牌“湘西部落”的店内总是不缺湘西的美食，这不，湘西部落又推出了湘西的美味——红心猕猴桃和湘西手工月饼，来自北纬27度的阳光与空气，孕育了一个个味道甜美的湘西红心猕猴桃，传统的手工制作让湘西手工洗沙月饼温暖了一代又一代人的记忆，湘菜加盟品牌“湘西部落”将传统湘西饮食文化进行到底！　　　　湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”走的是一条湘西特色的餐饮之路，跳鼓舞，拦门酒，唱山歌等等都是湘西的色彩