湘西人冬天必吃的美食——暖胃更暖心！

湘西人冬天必吃的美食——暖胃更暖心！

生活可以忙碌，疲惫。但心态要简单，快乐！

越来越冷的冬天，给你的身心放个假！

来湘西部落品尝冬天必吃的美食，暖胃更暖心！

1.烤糍粑

冬天到，火坑烧！想起童年生活，就会想起火坑里的美食。边烤糍粑，边聊天，外面那层锅巴特别香，再夹上一坨霉豆腐，放点酸菜，别提有多美味了！

2.霉豆腐
 

那粘满了艳红辣椒粉和浸透了油香的霉豆腐是一道开胃的绝佳美食。味道香辣咸香，是吃糍粑，锅巴，米饭的必备神器！

3.腊肉

湘西农家的堂屋中间，家家都有一个冬季不熄的大火灶，火灶上煮水烧饭，也供家人取暖，高高的房梁上挂满了腊肉。烟火轻透，经月不熄。从入冬到过年，经过时间的烹调，散去了烟味，化去了油腻，肥的瘦的咬在一起，口齿留香。

4.腊猪脚火锅

烧一灶火，炖一锅腊猪脚，放点莴笋。各种美妙，全在一锅腊味，寒冷冬季，边煮边吃，也是能酣畅淋漓吃出一额头汗来的。

5. 炖羊肉

羊肉汤是冬季一道暖身的食物，可滋补驱寒，冬至前后一个月，是喝羊肉汤最活跃的时候。满满一锅全是干货，喝完你就战胜了冬天，再也不怕冷了！

湘西人的冬天最离不开这些美味

虽然是普通家常吃的却样样看了都馋人

不多说，先去湘西部落逮一餐！