湘西部落吊锅羊肉，经过特殊的处理手法，完全去除羊肉的膻味。小火慢炖出来的羊肉口感鲜嫩、汤汁鲜美，在寒冷的冬天，吃一口肉喝一口汤，满是幸福感。羊肉既能御风寒，又可补身体，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受广大食客们的喜爱。

　　热烈祝贺湘西部落信阳牡丹店加盟成功，该店位于河南信阳市羊山新区新八街，届时欢迎广大新老顾客前来品鉴！

大兜菜酸菜算的上是湘西最好吃的酸菜了，秋季丰收时，湘西山寨家家户户的房梁上都会挂上大兜菜。大兜菜酸菜好不好吃，它的关键就在于风干。风干后，放入坛中密封，制成酸菜。酸菜开味助消化，深受土家人的喜爱的菜食。几乎家家户户都有几个或十多个酸菜坛子，一年到头，餐餐不离酸。 　　以上部分菜品已在湘菜连锁加盟品牌湘西部落的餐桌上有售，现在不用去湘西也可以吃到正宗的湘西菜了。

湘菜加盟品牌“湘西部落”经典菜湘西泡菜 这里至醇至香的不只是酒菜，还有那湘西丰韵的文化传统，古朴民风，是无法再复制的纯粹之美。能够让你感受纯粹的地方。你喜欢的原汁原味，你喜欢的名族风情，你喜欢的独特风味。