传递湘西美味，我们是来自大山里的搬运工。

2019-09-12 15:18:19 xxbl~!@#$

　　十一正是出游的好时机，也是许多山珍出生的时节。趁着放假，小编回到湘西，随着叔叔阿姨们一起去大山里采摘枞菌。十一前几天秋雨朦胧，刚刚下过雨的土地，孕育出了许多大山里的山珍——枞菌。

 

　　枞菌对其生长环境极其的苛刻。只有在下雨的第二天枞菌才会生长出了，而且并不是只要有松树的地方就会生长。寻找枞菌的路途非常的艰辛。

 

　　在翻过几座高山峻岭时，才会发现一点点枞菌的踪影。枞菌大多生长在人无法穿行的深山老林里，但是为了美味，勤劳的湘西人，会用刀在一片无法通行的森林里砍出一条路。

 

　　叔叔阿姨们经常采摘枞菌，所有知道那片土地会生长枞菌，寻找枞菌的过程很简单，只需要那一条木棒，在地上翻一翻，看有没有枞菌。假若经验丰富的叔叔阿姨们带着的话，就算把山翻个底朝天，也不一定能找着枞菌。

 

　　枞菌一般生长在湘西深的高山峻岭里，没有任何环境的污染，由于非常难采摘，所以非常的珍贵。但是经验丰富的叔叔阿姨总是能够满载而归，他们经常把多余的枞菌拿出来卖。

 

　　寒菌炒肉，是湘西部落进店必点的经典菜品之一，枞菌算的上是众多菜肴中的上品，香气浓郁，回味无穷，味道极其鲜美。枞菌帶有松针清香，清新美味。肉质肥厚，口感嫩滑，润滑清爽，生长在深山里的枞菌，是名副其实的美味。