湘菜加盟店湘西部落解密深山里的美味佳肴
2019-09-12 15:06:53
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湘西是湖南最美的地方，山水风光奇特、山青水秀，民风纯朴，自然资源丰富，绿色生态和原生态文化是湘西最大的优势、最大的特色。
绿色原生态的大自然养育着勤劳的湘西人，孕育出了湘西独特的文化和美食，其中湖南湘菜加盟店湘西部落的湘西土鸡最为大众所喜爱。
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，三黄鸡生活在深地果园内，以食用果树上的虫子和地里的杂草小虫为生。
从幼苗到长成之时，需要将三黄鸡在深山果园里放养八百多天，在深山果园里奔跑了八百多天的三黄鸡口感细嫩，肉质更加紧致。
深山中人口稀薄，环境遭受的污染和破坏相对较小。三黄鸡所饮用的是山中溪流水，山中溪流居多，水质干净，是真正天然无污染的山泉水。
野生三黄鸡一般寄养在深山农户的家里，农户日出而作时，将三黄鸡放到深山里，让其活动寻食。日落而息时，则把三黄鸡放入家中的鸡圈里，让其修养生息。